Overige video's

Zuurkool uit de oven

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 670 kcal
Koolhydraten 61 g
Eiwit 27 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
13 g
Hoofdingrediënten Appel (167) Banaan (102)

Bereiden

  1. Wel de rozijnen in warm water. Verhit de olie en bak hierin de spekblokjes. Voeg de zuurkool toe en stoof zachtjes 10 minuten.
  2. Schep de rozijnen, appelblokjes en kaneelpoeder door de zuurkool. Verdeel de banaanplakjes over de zuurkool. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzing op de verpakking.
  3. Schep het zuurkoolmengsel in een ovenschaal. Rol de achterham op en leg deze met de ananasplakken op de zuurkool. Verdeel daarover de aardappelpuree. Strooi de geraspte kaas erover en schuif het gerecht onder een hete ovengrill totdat de kaas gesmolten is.

Variatie

De spekblokjes kunnen worden vervangen door blokjes salami.

Wijnadvies

Doe makkelijk en open hierbij een literfles witte huiswijn, droog of halfzoet. Altijd goed! Iets te vieren? Neem dan een Elzasser pinot blanc.

Voedingswaarde p.p.
Energie 670 kcal
Koolhydraten 61 g
Eiwit 27 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
13 g
Hoofdingrediënten Appel (167) Banaan (102)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.