Overige video's

Zonnige zomerwrap

6 eenvoudig lunch, hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Verwarm de tortilla's 1-2 minuten per kant in een droge hete koekenpan of gestapeld op een afgedekt bord, in de magnetron op 400 Watt 2-3 minuten zodat ze wat soepeler worden.
  2. Schil de avocado's. Pureer de helft ervan met de crème fraîche en voeg een beetje peper toe.
  3. Snijd de andere helft in kleine stukjes en besprenkel deze met citroensap.
  4. Leg de tortilla's naast elkaar. Bestrijk ze met de avocadocrème en beleg ze met de slareepjes, de maïs, de tomaat, de komkommer, de kipreepjes en de avocadostukjes.
  5. Vouw een klein deel van de tortilla aan de onderkant over de vulling en rol op tot een wrap. Zet deze eventueel vast met een prikker.

Variatie

Vervang avocadocrème door rode pesto of tomatentapenade en breid de wrap eens uit met plakjes mozzarella of zachte geitenkaas.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.