Overige video's

Zomergroente-maaltijdsoep

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Breng de bouillon aan de kook met de laurier en de tijm en doe de macaroni erbij.
  2. Voeg na 4 minuten de groenten toe en laat circa 3 minuten zachtjes koken.
  3. Verwarm drie eetlepels olijfolie en bak hierin de broodblokjes om en om goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi ze met zout.
  4. Voeg als laatste de kruiden aan de soep toe en breng deze op smaak met peper en een scheutje olijf­olie. Serveer de soep met de croutons.

Bereidingstip

Lekker met versgeraspte Parmezaanse kaas en warm stokbrood.

Variatie

Je kan deze soep ook maken met kant-en-klaar gesneden soepgroenten.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.