Overige video's

Zoete schuimomelet met karamel

4 gemiddeld nagerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 31 g
Eiwit 7 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
8 g

Bereiden

  1. Klop de eidooiers met de suiker en het kaneel in een paar minuten tot een lichte schuimige massa.
  2. Klop de eiwitten in een andere kom lobbig en schep de schuimige eidooiers er voorzichtig doorheen.
  3. Verwarm de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag en giet het eierschuim erin.
  4. Zet de pan op de warmtebron, bij voorkeur op een vlamverdeler, en laat de omelet in circa 10 minuten met het deksel op de pan garen.
  5. Hak de karamel grof en verdeel dit over de omelet. Laat nog 5 minuten afgedekt garen zodat de karamel smelt.

Variatie

Vervang de karamelfudge door vanillefudge.

Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 31 g
Eiwit 7 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
8 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.