Overige video's

Zalmmuffins met broccoli

8 eenvoudig brunch, lunch, snack, tussendoortje
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 17 g
Eiwit 14 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
5 g
Vezels 4 g
Zout 1,2 g
Hoofdingrediënten Broccoli (122) Gerookte zalm (113)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Meng de bloem met het bakpoeder.
  2. Klop de eieren los met de melk en voeg de dille, boter en naar smaak peper toe. Mix tot een glad beslag.
  3. Schep de broccoli en zalm erdoor. Vul 8 holtes van de muffinvorm helemaal met het beslag en druk een beetje aan.
  4. Bak de zalmmuffins in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar.

Bereidingstip

Vervang in dit recept de zalm door gerookte forel of makreel.

Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 17 g
Eiwit 14 g
Vet
Waarvan verzadigd
12 g
5 g
Vezels 4 g
Zout 1,2 g
Hoofdingrediënten Broccoli (122) Gerookte zalm (113)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.