Overige video's

Worteltjestaart met roomkaasvulling

8 gemiddeld gebak
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 170ºC. Vet de springvormen in.
  2. Meng de wortel met de lichtbruine basterdsuiker.
  3. Mix de eieren met de witte basterdsuiker, olie en vanillesuiker.
  4. Spatel de bloem, bakpoeder, koekkruiden, sinaasappelrasp (houd wat over voor de garnering), gehakte walnoten, rozijnen en een 1/2 theelepel zout erdoor. Schep de wortelrasp met suiker erdoor.
  5. Bekleed de bodems van de springvormen met bakpapier en verdeel het beslag over de vormen.
  6. Bak de taarten circa 45 minuten in het midden van de oven. Controleer de gaarheid door een prikker in de taart te steken: wanneer deze er droog uit komt, is de taart gaar.
  7. Meng intussen voor de vulling de roomkaas met de kwark en poedersuiker.
  8. Neem de taarten uit de vormen en laat ze iets afkoelen.
  9. Bedek 1 taart met de helft van de vulling en leg de andere taart erop. Bestrijk met de rest van de vulling.
  10. Garneer met walnoten, sinaasappelrasp en eventueel wat paaseitjes.
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.