Overige video's

Wortelsoep met chorizo en salie

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 330 kcal
Koolhydraten 11 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
12 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan en bak de chorizo en salie op middelhoge stand knapperig. Schep de chorizo en salie uit de pan op een bord.
  2. Bak de ui circa 2 minuten in het bakvet. Voeg de wortel en bouillon toe en laat circa 15 minuten pruttelen.
  3. Pureer de soep met een staafmixer en roer de crème fraîche erdoor. Serveer de soep in kommen en bestrooi met de chorizo en salie.
Voedingswaarde p.p.
Energie 330 kcal
Koolhydraten 11 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
12 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Alet de Boer 16-03-2017
Heel lekkere soep, ik heb de creme fraiche vervangen door de Alpro Cuisine Soya met daarbij een lekkere naan, heerlijk hoofdgerecht!