Overige video's

Wortel-sinaasappelsalade met gerookte kip

4 gemiddeld lunch, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 12 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
3 g
Vezels 5 g
Zout 1,4 g

Bereiden

  1. Boen de wortels schoon en schaaf ze met een dunschiller of kaasschaaf in lange linten. Meng de rozijnen, paprikapoeder, olijven, munt, zout en peper erdoor.
  2. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schep door het wortelmengsel. Leg de kipfilet iets overlappend in een cirkel op een groot plat bord.
  3. Schep de wortelsalade in het midden en garneer met de partjes sinaasappel.

Bereidingstip

Laat voor een vegetarisch gerecht de kip weg en rooster wat gemengde noten in een droge, hete koekenpan. Strooi ze rondom de salade op het bord.

Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 12 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
3 g
Vezels 5 g
Zout 1,4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.