Overige video's

Wafels met banaan en romige advocaatsaus
Wafels met banaan en romige advocaatsaus
(0)

Wafels met banaan en romige advocaatsaus

Zelfgebakken wafels zijn onweerstaanbaar lekker. Zeker deze variant met banaan! Lekker als ontbijt, tijdens de brunch, als toetje of gewoon zomaar tussendoor.
Categorie gebak
Personen 8 stuks
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 345 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
7 g
Vezels 2 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Meng de bloem met het bakpoeder, de bruine basterdsuiker en een snufje zout. Mix de eieren met de melk en 2 eetlepels arachideolie. Meng het ei-melkmengsel in delen door de bloem tot een glad beslag.
  2. Bestrijk het wafelijzer licht met olie. Schep het beslag in porties in het wafelijzer en bak er in 4-5 minuten gare en goudbruine wafels van.
  3. Klop de slagroom met de witte basterdsuiker en het vanillemerg lobbig en roer de advocaat erdoor. Beleg de wafels met plakjes banaan en serveer met de romige advocaatsaus.

Bereidingstip

Heb je geen wafelijzer en wil je deze wafels met romige advocaatsaus toch maken? Gebruik dan een hete ingevette grillpan. Schep het beslag in een ronde vorm op de grill, bak dunne wafels en keer halverwege een keer om.

Gebruik in plaats van een wafelijzer voor dit recept een hete ingevette grillpan. Schep het beslag in een ronde vorm op de grill, bak dunne wafels en keer halverwege een keer om.

Voedingswaarde p.p.
Energie 345 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
14 g
7 g
Vezels 2 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.