Overige video's

Vissticks met citroenmayonaise en wortelrösti

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 1065 kcal
Koolhydraten 62 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
80 g
12 g
Hoofdingrediënten Wortel (149)

Bereiden

  1. Begin met de citroenmayonaise. Pureer knoflook, citroensap, -rasp, eidooiers en versgemalen peper en zout. Giet er tijdens het mixen in een straaltje olijfolie bij tot de mayonaise dik genoeg is.
  2. Verhit 2-3 eetlepels olijfolie en bak hierin de vissticks 2-3 minuten per kant. Houd ze warm.
  3. Verhit intussen de rest van de olie en roerbak hierin de rösti lichtbruin.
  4. Schep de laatste 3 minuten de wortel erdoor.
  5. Voeg zout en versgemalen peper toe en serveer de rösti bestrooid met peterselie met de vissticks en de citroenmayonaise.
  6. Lekker met een groene salade.
Voedingswaarde p.p.
Energie 1065 kcal
Koolhydraten 62 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
80 g
12 g
Hoofdingrediënten Wortel (149)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.