Overige video's

Verfrissende komkommersoep met yoghurt en limoen
Verfrissende komkommersoep met yoghurt en limoen
(2)

Verfrissende komkommersoep met yoghurt en limoen

Buiten smaakt alles lekkerder. Zoals deze komkommersoep die je helemaal opfrist op een warme dag in de zomer.
Categorie lunch, voorgerecht, tussendoortje
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten

Bereiden

  1. Pureer de komkommer, avocado, limoensap, gember, yoghurt met zout, peper en ijsblokjes in de blender in 1 minuut tot een romige en gladde soep.
  2. Giet in hoge glazen en bestrooi met de bieslook. Serveer met een dik rietje of een lange lepel.

Bereidingstip

Wanneer je blender niet zo krachtig is, kun je de ijsblokjes eerst tussen een theedoek tot gruis slaan.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.