Overige video's

Veggie burger met jus op rijst met gebakken ei
Veggie burger met jus op rijst met gebakken ei
(1)

Veggie burger met jus op rijst met gebakken ei - Loco moco

Loco moco is typisch Hawaïaans. Dit gerecht bestaat uit witte rijst met daarop vlees en een gebakken ei, overgoten met saus.
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 585 kcal
Koolhydraten 65 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
11 g
Vezels 5 g
Zout 2,6 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Bereid de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking met water. Verhit de helft van de boter en bak hierin de burgers circa 3 minuten aan beide kanten.
  2. Kook de rijst. Zet de kookring op een bord en schep hierin de rijst. Verwijder de ring en leg de gebakken burger erop. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  3. Verhit de rest van de boter en bak hierin 4 spiegeleieren. Meng intussen de wortel met de azijn, sesamzaad en munt. Giet de jus over de burgers. Leg een ei erop en bestrooi met de peterselie. Serveer de salade ernaast.

Bereidingstip

Gebruik voor de rijst in deze veggie burger met jus op rijst eventueel een kommetje in plaats van een kookring.

Voedingswaarde p.p.
Energie 585 kcal
Koolhydraten 65 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
11 g
Vezels 5 g
Zout 2,6 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.