vegetarische hapjes

Vegetarische hapjes recepten

Vegetarische hapjes bij de borrel

Vier je een feestje of een vrijdagmiddagborrel? Daar horen natuurlijk lekkere hapjes en drankjes bij. Maak het jezelf makkelijk en zorg ervoor dat je alle hapjes al van tevoren klaar hebt staan, zodat je op de avond zelf lekker mee kunt borrelen. Ben je op zoek naar inspiratie voor vegetarische hapjes recepten, bijvoorbeeld bladerdeeg hapjes of nacho’s? Dan ben je op deze pagina aan het juiste adres. Met deze vegetarische hapjes recepten steel jij de show!

Warme vegetarische hapjes

warme vegetarische hapjes

Wanneer we denken aan vegetarische hapjes, denken we meestal aan iets kouds. Maar vegetarische hapjes kunnen natuurlijk ook warm zijn! Denk bijvoorbeeld eens aan geroosterde groenten, gevulde champignons of een heerlijke mini veggieburger of vega pizza. Kies je voor iets warms, dan is het belangrijk om de groenten goed te bereiden. Zo blijven ze lekker knapperig en houden ze nog een bite. Wat dacht je bijvoorbeeld van vegetarische nacho’s, vegetarische bruschetta met geitenkaas en meloen of vega bitterballen? Dus als je de volgende keer iets vegetarisch wil eten, denk dan ook eens aan iets warms!

Recept: pizza met venkel en rucolapesto

Groenten met dips

groente borrelplank

Losse groente serveren op de borrelplank is natuurlijk altijd een goed idee. En nog eens gezond ook! Komkommer, tomaat en paprika liggen voor de hand, dus probeer ook eens wat andere rauwkost, zoals radijsjes, bleekselderij, wortel, avocado, augurk en romaine sla als decoratie. Tip: zorg er dan wel voor dat je een zelfgemaakte dipsaus bij serveert! Als je kiest voor een vegan optie, probeer dan hummus of guacamole als dipsaus. Zelf hummus maken is helemaal niet moeilijk en ontzettend lekker. Ga eens voor een hummus van aubergine of bonen. Inspiratie nodig voor je groente borrelplank? Ga dan voor rauwkost met kerriedip of rauwkost met hummus. Maar warme vega groente snacks kunnen natuurlijk ook, zoals crispy bloemkool of pompoen-saté.

Recept: aubergine hummus
Vega recepten
Vega recepten

Proef de veelzijdigheid van vegetarisch eten

Meer vegetarische gerechten
Borrelhapjes
Borrelhapjes

Vier het weekend met een tafel vol hapjes.

Meer recepten voor de borrelpl...