Overige video's

Varkensfilet met kastanjes en zuidvruchten

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 535 kcal
Koolhydraten 53 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
19 g
9 g

Bereiden

  1. Bestrooi het vlees met zout en versgemalen peper. Verhit de olie en boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.
  2. Neem het vlees uit de pan. Blus af met de sojasaus en voeg appelsap, vleesbouillon, steranijs en de zuidvruchten toe.
  3. Verwarm, leg het vlees er weer bij en stoof zachtjes circa 30 minuten. Voeg de kastanjes toe en stoof nog circa 5 minuten.
  4. Verwijder de steranijs. Serveer het vlees in plakken gesneden met de saus eromheen. Lekker met rodekool en aardappelpoffers.
Voedingswaarde p.p.
Energie 535 kcal
Koolhydraten 53 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
19 g
9 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.