Overige video's

Uiensoep-tosti met brie

4 gemiddeld brunch, lunch
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 460 kcal
Koolhydraten 36 g
Eiwit 15 g
Vet
Waarvan verzadigd
26 g
11 g
Vezels 7 g
Zout 1,5 g
Hoofdingrediënten Brie (38)

Bereiden

  1. Verhit de olie en bak hierin de uien en rozemarijn circa 25 minuten op een lage stand tot de uien karamelliseren. Voeg de azijn, het bouillonblokje en 100 ml water toe en bak circa 10 minuten op een lage stand tot al het vocht is verdampt.
  2. Beleg de sneetjes brood met de brie en verdeel de uien en peterselie erover. Bak de tosti's in een tosti-ijzer goudbruin. Lekker met ansjovismayonaise (zie tip).

Bereidingstip

Meng 5 eetlepels mayonaise met 3 fijngehakte ansjovisfilets, 2 eetlepels citroensap, rasp van 1 citroen en 3 eetlepels fijngehakte peterselie.

Voedingswaarde p.p.
Energie 460 kcal
Koolhydraten 36 g
Eiwit 15 g
Vet
Waarvan verzadigd
26 g
11 g
Vezels 7 g
Zout 1,5 g
Hoofdingrediënten Brie (38)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.