Overige video's

Uiensoep met kerstcroutons

4 gemiddeld lunch, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 485 kcal
Koolhydraten 28 g
Eiwit 15 g
Vet
Waarvan verzadigd
30 g
19 g
Hoofdingrediënten Oude kaas (109)

Bereiden

  1. Verhit de boter in een soeppan met dikke bodem.
  2. Voeg de uien, tijm en laurierblaadjes toe. Bak de uien in circa 30 minuten glazig en zacht op een lage stand.
  3. Roer de bloem erdoor, voeg de witte wijn toe en roer goed door.
  4. Voeg de groentebouillon toe, breng aan de kook en laat de soep circa 20 minuten pruttelen.
  5. Verwarm de ovengrill.
  6. Snijd of steek kerstvormpjes (bijv. kerstklokjes) uit het brood.
  7. Bestrooi met de kaas en leg 2-3 minuten onder de hete grill.
  8. Bestrooi de soep met de peterselie en leg de croutons erop.
Voedingswaarde p.p.
Energie 485 kcal
Koolhydraten 28 g
Eiwit 15 g
Vet
Waarvan verzadigd
30 g
19 g
Hoofdingrediënten Oude kaas (109)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.