Overige video's

Tuinkruidenburgers

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 605 kcal
Koolhydraten 2 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
55 g
13 g
Hoofdingrediënten Rundergehakt (143) Mosterd (257)

Bereiden

  1. Meng het gehakt met zout, peper, tuinkruiden en eidooier. Vorm er 4 burgers van.
  2. Verhit een grillpan. Bestrijk de burgers met olijfolie en gril ze 4-6 minuten per kant.
  3. Meng intussen de mayonaise met rozemarijn, mosterd en citroensap.
  4. Serveer deze rozemarijnmayonaise bij de burgers. Lekker met stokbrood en sla.

Bereidingstip

Neem voor de tuinkruiden een mengsel van verse peterselie, bieslook, basilicum en tijm.

Wijnadvies

Na een tijdje op de grill blieven hamburgers graag fris rood. Denk aan Beaujolais Villages, Danie de Wet Pinotage of Villa Mondi Bardolino. Ook rosé ‘hamburgert' graag mee. Schenk dan Danie de Wet, Montalto of de wat zoetere Yellow Tail.

Voedingswaarde p.p.
Energie 605 kcal
Koolhydraten 2 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
55 g
13 g
Hoofdingrediënten Rundergehakt (143) Mosterd (257)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.