Overige video's

Tuinbonen met doperwtjes, chorizo en munt

4 eenvoudig bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 430 kcal
Koolhydraten 24 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
8 g
Hoofdingrediënten Chorizo (66) Chorizo (66)

Bereiden

  1. Kook de tuinbonen en de doperwten met zout gaar. Giet af en laat uitlekken.
  2. Verhit de olie en bak hierin de chorizo lichtbruin. Voeg de tuinbonen en doperwten toe en verwarm ze even mee.
  3. Schep het citroensap erdoor en breng op smaak met peper.
  4. Hak de helft van de muntblaadjes fijn en voeg ze toe.
  5. Serveer alles in een warme schaal en garneer met de rest van de munt.

Bereidingstip

Lekker met saucijsjes, kipkarbonades, drumsticks of hamlappen.

Variatie

Vervang de munt door lente-/bosui of dille. Neem bacon in plaats van chorizo. Schep eens reepjes ijsbergsla er doorheen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 430 kcal
Koolhydraten 24 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
8 g
Hoofdingrediënten Chorizo (66) Chorizo (66)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.