Overige video's

Tropische koekjes

10 gemiddeld tussendoortje
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 255 kcal
Koolhydraten 37 g
Eiwit 3 g
Vet
Waarvan verzadigd
11 g
7 g
Vezels 0 g
Zout 0,3 g

Voorbereiden

Kneed het bakmeel met de boter, basterd- en vanillesuiker, het ei en een snufje zout tot een soepel deeg. Verpak het deeg in folie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot circa ½ cm dik.
  2. Snijd met behulp van sjablonen flamingo's en ananasvormpjes uit het deeg. Leg op de bakplaat en bak de koekjes in de oven in circa 15 minuten gaar en goudbruin.
  3. Laat afkoelen. Bereid intussen het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de flamingokoekjes met het roze glazuur en de ananaskoekjes met het gele en groene glazuur. Laat drogen.
  4. Teken met geel glazuur een rasterpatroon op het middenstuk van de ananassen en en snavels en pootjes op de flamingo's. Laat even drogen en teken met een glazuurstift een oogje en snavelpuntje op de flamingo's.

Bereidingstip

Op boodschappen.nl vind je de koekjessjablonen als printable download! Of snijd zelf figuren uit.

Maak voor dit recept zelf gekleurd glazuur. Voeg aan poedersuiker wat water toe voor een wit glazuur en kleur dit basisglazuur roze met bietensap, groen met spinazienat en geel met kurkumapoeder (koenjit).

Voedingswaarde p.p.
Energie 255 kcal
Koolhydraten 37 g
Eiwit 3 g
Vet
Waarvan verzadigd
11 g
7 g
Vezels 0 g
Zout 0,3 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.