Overige video's

Tortilla’s met pulled oesterzwammen
Tortilla’s met pulled oesterzwammen
(2)

Tortilla’s met pulled oesterzwammen

Wraps eet je net zo makkelijk vegetarisch. Deze Mexicaanse tortilla’s met pulled oesterzwammen maak je in 15 minuten klaar!
Categorie hoofdgerecht
Personen 2 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 1025 kcal
Koolhydraten 93 g
Eiwit 26 g
Vet
Waarvan verzadigd
58 g
23 g
Vezels 10 g
Zout 5 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Trek de oesterzwammen uit elkaar in dunne reepjes. Meng de barbecuesaus met de cajunkruiden en schep de oesterzwammen erdoor.
  2. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en roerbak hierin de oesterzwammen op een hoge stand in circa 10 minuten goudbruin en licht knapperig van buiten.
  3. Meng intussen de tomaat, koriander en azijn. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de tortillawraps kort in de oven.
  4. Beleg de wraps met de oesterzwammen, guacamole, tomatensalsa, crème fraîche en feta. Serveer direct.

Bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.

Heb jij dit recept gemaakt?

We zijn benieuwd wat je ervan vindt!

Voedingswaarde p.p.
Energie 1025 kcal
Koolhydraten 93 g
Eiwit 26 g
Vet
Waarvan verzadigd
58 g
23 g
Vezels 10 g
Zout 5 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.