Overige video's

Tomatensoep met spinazietortellini en kaasbroodjes

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 655 kcal
Koolhydraten 81 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
11 g
Hoofdingrediënten Venkelknol (111) Sperzieboon (91)

Bereiden

  1. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een soeppan en bak hierin de venkel en knoflook 2 minuten.
  2. Voeg de tomatenpuree toe en bak deze 1 minuut mee. Giet de bouillon en gezeefde tomaten erbij en breng aan de kook.
  3. Voeg de sperziebonen en tortellini bij de soep. Kook zachtjes 4-6 minuten tot de bonen en tortellini gaar zijn.
  4. Verwarm de ovengrill. Snijd het brood in vieren. Besmeer de broodjes met de roomkaas.
  5. Sprenkel er olijfolie over en zet ze even onder de hete grill tot de kaas licht smelt. Serveer de kaasbroodjes bij de soep.

Variatie

Vervang sperziebonen door diepvries doperwten of tuinbonen. Neem in plaats van spinazietortellini tortellini gevuld met kaas.

Voedingswaarde p.p.
Energie 655 kcal
Koolhydraten 81 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
11 g
Hoofdingrediënten Venkelknol (111) Sperzieboon (91)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.