Overige video's

Tagliatelle met prei en parmaham

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 765 kcal
Koolhydraten 78 g
Eiwit 39 g
Vet
Waarvan verzadigd
32 g
15 g

Bereiden

  1. Rooster de parmaham in een droge, hete koekenpan krokant en zet apart.
  2. Kook de tagliatelle. Verhit de olie en bak hierin de knoflook, prei, oregano, zout en peper.
  3. Giet de tagliatelle af en schep deze met de crème fraîche, gorgonzola en de helft van de parmaham door het groentemengsel.
  4. Bestrooi de tagliatelle met de rest van de parmaham en de Parmezaanse kaas.

Bereidingstip

Vervang de prei door smalle reepjes radicchio, boerenkool of savooiekool.

Neem pancetta in plaats van parmaham.

Wijnadvies

Pirovano Pinot Grigio.

Voedingswaarde p.p.
Energie 765 kcal
Koolhydraten 78 g
Eiwit 39 g
Vet
Waarvan verzadigd
32 g
15 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.