Overige video's

Tagliatelle met ‘Truffels & Room’-pastasaus

2 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 660 kcal
Koolhydraten 65 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
7 g

Bereiden

  1. Kook de pasta. Snijd het onderste stukje (ca. 2 cm) van de asperges en bestrijk ze dun met olie.
  2. Gril ze in een hete grillpan circa 5 minuten aan beide kanten.
  3. Verhit de rest van de olie en bak hierin de oesterzwammen met de ui goudbruin.
  4. Zet de warmtebron op een lage stand, voeg de pastasaus toe en warm even door.
  5. Halveer de asperges en schep ze door de saus.
  6. Verdeel de tagliatelle over 2 borden en schenk de saus erover.
  7. Garneer met de Parmezaanse kaas en serveer direct.
Voedingswaarde p.p.
Energie 660 kcal
Koolhydraten 65 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.