Overige video's

Taco’s met zoete aardappel, paprika en feta

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 325 kcal
Koolhydraten 39 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
5 g
Vezels 5 g
Zout 1 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd de aardappels met schil in 8 parten.
  2. Snijd de paprika's in de lengte door en verwijder de zaadjes. Leg de aardappel en paprika op een bakplaat en besprenkel met de olie en grof zeezout.
  3. Rooster hoog in de oven in 15-20 minuten gaar. Neem de groenten uit de oven en snijd de paprika in reepjes.
  4. Schep de peterselie, bosui en feta door elkaar. Warm de taco's op en verdeel het groentemengsel en het fetamengsel erover.
  5. Lekker met tomaten-perziksalsa (klik hier voor het recept) en uiensalade (klik hier voor het recept).
Voedingswaarde p.p.
Energie 325 kcal
Koolhydraten 39 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
5 g
Vezels 5 g
Zout 1 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.