Overige video's

Sweet potato pie

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 435 kcal
Koolhydraten 35 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
29 g
17 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Stoom de aardappels in circa 1 uur gaar. Laat ze afkoelen en pel ze.
  2. Vet de taartvorm in en bestrooi hem met bloem. Schud overtollig bloem eruit. Bekleed met het bladerdeeg en snijd de randen bij. Zet de vorm in de koelkast.
  3. Verwarm de oven op 200°C. Meng het aardappelkruim met de rest van de ingrediënten en een snuf zout in een keukenmachine tot een smeuïg geheel.
  4. Verdeel de vulling over het geheel en strijk de bovenkant glad.
  5. Bak de taart in de oven in circa 40 minuten gaar en bruin. Laat afkoelen tot lauwwarm.
  6. Serveer met met lobbig beklopte (ongezoete) slagroom of crème fraîche.
Voedingswaarde p.p.
Energie 435 kcal
Koolhydraten 35 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
29 g
17 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.