Overige video's

Spruitjessalade met dadels, amandelen en citrusvinaigrette

4 eenvoudig lunch, bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 390 kcal
Koolhydraten 15 g
Eiwit 7 g
Vet
Waarvan verzadigd
31 g
4 g
Vezels 7 g
Zout 0 g
Hoofdingrediënten Spruitje (54) Sinaasappel (281)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 170ºC. Halveer de helft van de spruitjes en meng ze met de helft van de olie.
  2. Leg de halve spruitjes met de gesneden kant naar beneden op de bakplaat en rooster in de oven in circa 35 minuten goudbruin. Snijd de rest van de spruitjes in dunne reepjes.
  3. Kneed en meng goed met de rest van de olie, citroen- sap, sinaasappelrasp, -sap, azijn, dadels en amandelen. Meng dit met de geroosterde spruitjes tot een salade.

Wijnadvies

Bij dit recept hoort een Italiaanse wijn, zoals Terrazano Verdicchio dei Castelli di Jesi met een bittertje.

Voedingswaarde p.p.
Energie 390 kcal
Koolhydraten 15 g
Eiwit 7 g
Vet
Waarvan verzadigd
31 g
4 g
Vezels 7 g
Zout 0 g
Hoofdingrediënten Spruitje (54) Sinaasappel (281)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.