Overige video's

Spinaziesoep met knoflook en koriander

4 gemiddeld voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 5 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
15 g
Hoofdingrediënten Spinazie (187)

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan. Fruit hierin de ui en de knoflook en voeg de spinazie toe en laat deze al omscheppend slinken.
  2. Giet de bouillon en kokosmelk erbij (voeg als je santen gebruikt 250 ml heet water toe) en breng de soep aan de kook.
  3. Roer 1 eetlepel koriander door de soep en voeg de tabasco toe.
  4. Pureer de soep en schep deze in warme kommen. Strooi de rest van de koriander erover.

Variatie

Vervang spinazie door waterkers. Neem in plaats van koriander basilicum.

Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 5 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
15 g
Hoofdingrediënten Spinazie (187)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Budi 04-08-2018
Dit is een heel makkelijk, en vooral heel lekker en gezond soepje. Zeker met een toefje gekookte pandanrijst erop.