Overige video's

Spinaziesalade met sjalotjes, rookvlees en blauwe kaas

4 eenvoudig lunch, klein gerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 385 kcal
Koolhydraten 12 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
15 g
Vezels 4 g
Zout 2,4 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Halveer de sjalotjes of snijd ze in partjes en schep om met de olijfolie en tijm.
  2. Verdeel over de bakplaat en rooster de sjalotjes in de oven in 17-20 minuten goudbruin. Verdeel de spinazie over borden.
  3. Meng de crème fraîche met de melk en de helft van de blauwe kaas tot een dressing. Schep de warme sjalotjes op de spinazie en besprenkel met de dressing.
  4. Vorm roosjes van het rookvlees en steek ze ertussen. Maal peper over de aardbeien en verdeel ze met de rest van de blauwe kaas over de salade.

Wijnadvies

Drink een glas Green Grüner Veltliner bij deze salade met allerlei verschillende smaken.

Voedingswaarde p.p.
Energie 385 kcal
Koolhydraten 12 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
15 g
Vezels 4 g
Zout 2,4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.