Overige video's

Spinazierolletjes uit de oven

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 350 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 28 g
Vet
Waarvan verzadigd
23 g
8 g

Bereiden

  1. Kook de spinazie met zout 2 minuten, giet af en laat goed uitlekken.
  2. Kluts de eieren met 3 eetlepels water, zout en peper.
  3. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan en zet ze apart.
  4. Bestrijk de koekenpan met olijfolie, giet er 2-3 eetlepels eimengsel in en bak een kleine omelet. Houd deze warm en bak er nog 7.
  5. Verwarm de oven voor op 200°C.
  6. Schep de pijnboompitten, tomatenblokjes, Italiaanse kruiden en de helft van de kaas door de uitgelekte spinazie.
  7. Verdeel de spinazievulling over de omeletjes, vorm er rolletjes van en leg ze met de naad naar beneden in de ovenschaal. Leg de overgebleven spinazie er in een rand omheen.
  8. Verdeel de rest van de kaas erover en zet het gerecht circa 15 minuten in het midden van de oven.

Bereidingstip

Vervang de vleestomaat door blokjes rode paprika.

Voedingswaarde p.p.
Energie 350 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 28 g
Vet
Waarvan verzadigd
23 g
8 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.