Overige video's

Spinaziepasta
Spinaziepasta
(3)

Spinaziepasta

Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 690 kcal
Koolhydraten 75 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
29 g
15 g

Bereiden

  1. Kook de spaghetti met zout beetgaar. Verhit de olijfolie en boter in een wok of hapjespan. Fruit hierin de knoflook met de nootmuskaat.
  2. Voeg de spinazie toe en roerbak tot deze geslonken is.
  3. Voeg de mascarpone toe en pureer met een staafmixer tot een saus.
  4. Schep de spaghetti met de spinaziesaus op borden en rasp er Parmezaanse kaas over.

Bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.

Variatie

Vervang spinazie door broccoli.

Heb jij dit recept gemaakt?

We zijn benieuwd wat je ervan vindt!

Voedingswaarde p.p.
Energie 690 kcal
Koolhydraten 75 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
29 g
15 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.