Overige video's

Spiesen met gegrilde meloen, garnalen en avocado

Barbecue inspiratie nodig? Je zou er waarschijnlijk niet meteen aan denken, maar een spies met meloen, garnalen en avocado van de barbecue is superlekker! Het recept vind je hier.
Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
23 g
3 g
Vezels 4 g
Zout 0,8 g
Print

Bereiden

  1. Verwijder de pitten van de meloen en snijd het vruchtvlees in de lengte doormidden. Snijd vervolgens in de breedte in plakjes van circa 1 cm dik.
  2. Rijg een plakje meloen aan een lange spies. Steek vervolgens steeds een garnaal, avocadoblokje en meloen aan de spies tot de spies vol is. Herhaal met de overige spiesen.
  3. Bestrooi de spiesen met de limoenrasp en besprenkel met de sesamolie. Verhit de grillpan op een hoge stand. Gril de spiesen circa ½ minuut aan beide kanten, tot er grillstrepen zichtbaar zijn. Giet het limoensap erover en bestrooi met zout en peper.

Bereidingstip

Gebruik voor deze spiesen een niet al te rijpe meloen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
23 g
3 g
Vezels 4 g
Zout 0,8 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.