Overige video's

Spaghetti alla cacciatore
Spaghetti alla cacciatore
(10)

Spaghetti alla cacciatore

Cacciatore betekent jager in het Italiaans en wordt daarom ook wel gemaakt met konijn in plaats van kip. De kruidige pastasaus met tomaat, ui en paprika worden gestoofd en is echt Italiaans comfort food!
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 630 kcal
Koolhydraten 62 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
8 g
Vezels 8 g
Zout 2,9 g

Bereiden

  1. Kook de spaghetti beetgaar. Bak de spekblokjes knapperig in een droge, hete koekenpan. Voeg de ui en knoflook toe aan het bakvet en bak 1 minuut mee. Voeg de kip, champignons en paprika toe en bak circa 5 minuten op een hoge stand.
  2. Voeg de rozemarijn, tomatensaus en olijven toe en breng op smaak met zout en peper. Laat nog 5 minuten pruttelen. Serveer de spaghetti met de kip en tomatensaus.

Bereidingstip

Deze spaghetti alla cacciatore met een kruidige pastasaus waarin kip, tomaat, ui en paprika worden gestoofd is echt Italiaans comfort food. ‘Cacciatore' betekent jager in het Italiaans, deze pasta wordt daarom soms ook met konijn in plaats van kip gemaakt. Heb je iets meer tijd, laat de saus dan wat langer pruttelen. Zo trekken alle smaken nog beter in. Of bereid al van tevoren, dan hoef je de saus alleen nog maar op te warmen. Kook de spaghetti wel pas vlak voordat je gaat eten.

Voedingswaarde p.p.
Energie 630 kcal
Koolhydraten 62 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
8 g
Vezels 8 g
Zout 2,9 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.