Overige video's

Spaanse runderstoof

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 995 kcal
Koolhydraten 37 g
Eiwit 57 g
Vet
Waarvan verzadigd
59 g
17 g
Vezels 13 g
Zout 2,7 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Bestrooi het rundvlees met zout en schep met de ui, knoflook, chorizo en chilipoeder in de ovenschaal.
  2. Giet de olijfolie erover en schep alles om. Zet afgedekt circa 45 minuten in het midden van de oven. Giet de wijn erbij en stoof nog 45 minuten.
  3. Voeg de witte bonen, wortel, prei, aardappels en paprika's toe en gaar nog 45 minuten. Bestrooi voor het serveren met de peterselie. Lekker met rijst.
Voedingswaarde p.p.
Energie 995 kcal
Koolhydraten 37 g
Eiwit 57 g
Vet
Waarvan verzadigd
59 g
17 g
Vezels 13 g
Zout 2,7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.