Overige video's

Spaanse migas

Toe aan een stevig ontbijt? Ga dan voor Spaanse migas met chorizoworst, stukjes oud brood, eieren en kikkererwten. Ook lekker als hoofdgerecht! Migas is het Spaanse woord voor broodkruimels.
Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 630 kcal
Koolhydraten 46 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
10 g
Vezels 9 g
Zout 3,3 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak hierin de ui glazig. Voeg de chorizo, knoflook en het brood toe en roerbak 5 minuten op middelhoge stand. Voeg de kikkererwten toe en bak een paar minuten om ze te verwarmen.
  2. Giet de eieren erbij en roerbak de eieren naar smaak. Besprenkel met de azijn en bestrooi met de peterselie. Serveer direct.
Voedingswaarde p.p.
Energie 630 kcal
Koolhydraten 46 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
33 g
10 g
Vezels 9 g
Zout 3,3 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.