Overige video's

Salsa van gepofte aubergine

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op 180ºC. Leg de aubergines op een stuk aluminiumfolie en bestrijk rondom met olie.
  2. Vouw het folie om de aubergines en leg ze aan de zijkant van de barbecue of op een bakplaat in de oven. Pof in circa 1 uur gaar.
  3. Halveer de aubergines in de lengte en schep het vruchtvlees uit de schil. Prak het vruchtvlees grof met 2 eetlepels olijfolie, de knoflook, sesam, citroensap, koriander en munt.
  4. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met (plat)brood of gegrild vlees.
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.