Griekse salade maken

Griekse salade maken

Lekkere Griekse salade recepten

Salades maken? Dat kunnen die Grieken wel! De Griekse salade is wereldberoemd én met reden. De salade zet je in mum van tijd op tafel en door de balans van de zoute feta, zoetzure tomaten en pittige olijven heb je de perfecte zomersalade te pakken. En in een handomdraai maak je er een vullende Griekse pastasalade van of een maaltijdsalade! Hier vind je lekkere Griekse salade recepten.

Traditionele Griekse salade maken

griekse salade

De traditionele Griekse salade, ook wel bekend als horiatiki, is een simpele en smaakvolle salade die bestaat uit feta, komkommer, tomaat, groene paprika, rode ui, Kalamata-olijven, oregano, olijfolie, rode azijn en citroen. De kracht van de Griekse salade zit ‘m in de eenvoud. Typisch is dat de groenten grof worden gesneden en dat de dressing gemaakt wordt van olijfolie, rode azijn en citroen. Serveer de Griekse salade als bijgerecht of als lichte lunch. Deze salade is ook heerlijk met een stukje vers gebakken brood. Geniet ervan!

Variëren met Griekse salade

griekse salade variëren

Hoewel een traditionele Griekse salade heerlijk is, kun je ook variëren met de ingrediënten om een ​​nieuwe draai aan de klassieke salade te geven. Voeg bijvoorbeeld extra eiwit toe, zoals gegrilde kip, gamba’s of tofu. In plaats van normale tomaten kun je ook cherrytomaten of zongedroogde tomaten gebruiken.

Extra groente toevoegen? Denk eens aan gegrilde aubergine, courgette of artisjokken. Hartstikke lekker! Zin in een zomerse salade? De Griekse salade met watermeloen en spinazie is gegarandeerd een succes! Wist je dat watermeloen heel goed combineert met feta?

Wil je een vullende Griekse salade maken? Voeg dan quinoa, bonen, pasta of rijst toe en maak er een Griekse maaltijdsalade of Griekse pastasalade van! Zoals in deze Griekse rijstsalade of deze Griekse salade met bonen. Met deze variaties maak jij je Griekse salade recept iedere keer weer tot een succes!

Maaltijdsalades
Maaltijdsalades

Makkelijk én gezond

Bekijk alle maaltijdsalades
De Griekse keuken
De Griekse keuken

Griekse smaken. Vers en veelzijdig

Meer gerechten uit Griekenland