Overige video's

Salade van reuzen bonen en tomaat

4 eenvoudig lunch, bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 530 kcal
Koolhydraten 49 g
Eiwit 15 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
4 g
Hoofdingrediënten Cherry-/kerstomaatjes (206)

Bereiden

  1. Verwarm de ovengrill. Meng de bonen en tomaatjes met elkaar in een schaal.
  2. Leg de plakjes brood op een ovenrek en bestrijk ze rondom met een kwastje olie. Grill ze aan beide kanten goudbruin en laat ze afkoelen.
  3. Pureer de peterselie met de rest van de olie en de knoflook en schep dit door de bonensalade. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  4. Breek het krokante brood in grove stukken boven de salade en serveer op kamertemperatuur.

Bereidingstip

Neem witte bonen in plaats van reuzenbonen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 530 kcal
Koolhydraten 49 g
Eiwit 15 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
4 g
Hoofdingrediënten Cherry-/kerstomaatjes (206)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.