Overige video's

Salade van mango, avocado en zalm

4 gemiddeld lunch, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Meng de peper door de olijfolie. Sprenkel het citroensap over de avocado's.
  2. Verdeel de sla over de borden of een schaal. Schik daarop de partjes mango en avocado. Giet de peperolie erop. Leg de zalm er gevouwen omheen.
  3. Bestrooi het gerecht met kappertjes en koriander.

Variatie

Vervang de zalm eens door gerookte heilbot of garnalen. In plaats van mango is nectarine of perzik ook heel lekker.

Wijnadvies

Kies voor een sauvignon/chardonnay of semillon/chardonnay uit Chili, Australië of Zuid-Afrika.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.