Overige video's

Rozemarijnsorbet met kiwi
Rozemarijnsorbet met kiwi
(0)

Rozemarijnsorbet met kiwi

Categorie nagerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 47 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Breng water, suiker en 4 takjes rozemarijn aan de kook. Kook dit iets in en laat afkoelen tot een siroop.
  2. Haal de rozemarijn eruit en voeg wijn en citroensap toe. Hak de naaldjes van 1 takje rozemarijn fijn en roer dit door het vocht.
  3. Giet het mengsel in een diepvriesdoos, zet deze minimaal 4 uur in de diepvries en roer na 1 uur om zodat grove ijskristallen worden voorkomen.
  4. Schep de kiwi in schaaltjes of coupes. Bedek met bolletjes van de sorbet en garneer met de rest van de rozemarijn.

Wijnadvies

Aanbevolen met Veneto Asti Spumante of Yellow Tail Moscato. Goed koelen!

Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 47 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.