Overige video's

Roze linzensoep met bietjes
Roze linzensoep met bietjes
(3)

Roze linzensoep met bietjes

Goedgevuld als maaltijd of als tussendoortje om even lekker mee op te warmen: deze gekleurde linzensoep knalt van je bord af!
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 415 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
15 g
5 g
Vezels 18 g
Zout 3,1 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en bak hierin de uien glazig. Voeg de bieten, komijn en het laurierblaadje toe. Bak circa 4 minuten tot je de specerijen ruikt.
  2. Voeg de linzen toe en roer kort door. Giet de tomatenblokjes en 1-1.5 liter bouillon erbij en breng aan de kook. Kook circa 15 minuten op middelhoge stand, tot de linzen gaar zijn. Voeg de kool toe en kook nog 5 minuten.
  3. Verwijder het laurierblaadje. Schep de soep in kommen en lepel wat crème fraîche erin. Bestrooi met de dille.
Voedingswaarde p.p.
Energie 415 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 19 g
Vet
Waarvan verzadigd
15 g
5 g
Vezels 18 g
Zout 3,1 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.