Overige video's

Rösti met warmgerookte zalm en gegrilde asperges

Met deze lekkere smaakcombinatie van zalm, asperges, aardappel en rösti ga je nooit de mist in. Een lekker recept dat je snel op tafel zet!
Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 705 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 28 g
Vet
Waarvan verzadigd
46 g
16 g
Vezels 7 g
Zout 1,5 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Bak de rösti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de stugge onderkanten van de asperges en bestrijk de asperges met de olijfolie. Verhit een grillpan en gril circa 5 minuten op een middelhoge stand.
  2. Meng intussen de crème fraîche met de dille en breng op smaak met zout en peper.
  3. Serveer de rösti met de gegrilde asperges, zalm en het dillesausje.

Bereidingstip

Kun je geen warmgerookte zalm vinden? Neem dan 100 gram gerookte zalm voor dit recept.

Voedingswaarde p.p.
Energie 705 kcal
Koolhydraten 42 g
Eiwit 28 g
Vet
Waarvan verzadigd
46 g
16 g
Vezels 7 g
Zout 1,5 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.