Overige video's

Romesco-hummus
Romesco-hummus
(0)

Romesco-hummus

Hummus is de ideale dip voor brood, verse groente of tortillachips. Probeer deze Romesco-hummus van geroosterde paprika’s en hazelnoten eens! Weer eens wat anders dan de klassieke hummus.
Categorie hapje, bijgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Pureer de kikkererwten met de tahin, knoflook, citroensap, paprikapoeder, komijnpoeder, cayennepeper, olijf- of zonnebloemolie en 2-4 eetlepels water. Voeg de balsamico en de geroosterde paprika's toe en pureer zo glad mogelijk.
  2. Schep in een kom en bestrooi met fijngehakte geroosterde hazelnoten en koriander. Serveer met tortillachips.

Bereidingstip

Maak zelf tahin voor de hummus (klik hier voor het recept).

Voedingswaarde p.p.
Energie 0 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
0 g
0 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.