Overige video's

Rijstsalade met zwarte bonen en tomaat

Misschien denk je er niet zo vaak aan, maar rijst is de perfecte basis voor een salade. Maak eens deze rijstsalade met zwarte bonen en tomaat! Ideaal als je een restje rijst over hebt van gisteren.
Voedingswaarde p.p.
Energie 325 kcal
Koolhydraten 56 g
Eiwit 14 g
Vet
Waarvan verzadigd
3 g
1 g
Vezels 12 g
Zout 0,4 g
Print

Bereiden

  1. Kook de rijst. Giet af, spoel met koud water en laat goed uitlekken.
  2. Klop een dressing van de limoenrasp, -sap, knoflook en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng de bonen, tomaten, paprika, bosui en koriander door de rijst en schep de dressing erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

Bereidingstip

Als je deze rijstsalade van tevoren bereidt, trekken de smaken goed in. Bewaar in de koelkast.

Voedingswaarde p.p.
Energie 325 kcal
Koolhydraten 56 g
Eiwit 14 g
Vet
Waarvan verzadigd
3 g
1 g
Vezels 12 g
Zout 0,4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.