Overige video's

Ricotta pancakes met passievrucht
Ricotta pancakes met passievrucht
(3)

Ricotta pancakes met passievrucht - Pikelets

Ontbijt als een baas met deze ricotta pannenkoeken! In Australië zijn ze er dol op om hun dag te beginnen met pannenkoeken. En geef ze eens ongelijk.
Categorie ontbijt, brunch, lunch, snack
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 430 kcal
Koolhydraten 27 g
Eiwit 16 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
14 g
Vezels 1 g
Zout 0,9 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Meng de ricotta met de melk en eidooiers. Klop in een andere kom de eiwitten stijf. Meng het bakmeel met een snufje zout. Maak een kuiltje in het midden en giet het ricotta-mengsel erbij. Roer kort door tot alles goed gemengd is. Spatel de eiwitten voorzichtig erdoor tot een glad en luchtig mengsel.
  2. Verhit de olie en bak hierin kleine pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin. Klop de boter glad met de honing. Leg een paar pancakes op elkaar en maak af met de passievruchtpitjes en een lepel honingboter.

Voedingswaarde p.p.
Energie 430 kcal
Koolhydraten 27 g
Eiwit 16 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
14 g
Vezels 1 g
Zout 0,9 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.