Overige video's

Ravioli mac & cheese met broccoli
Ravioli mac & cheese met broccoli
(27)

Ravioli mac & cheese met broccoli

Zin in een snel pastarecept? Maak eens deze ravioli mac & cheese met broccoli. Smaakvol, makkelijk en snel klaar!
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 745 kcal
Koolhydraten 60 g
Eiwit 37 g
Vet
Waarvan verzadigd
38 g
20 g
Vezels 7 g
Zout 3,9 g

Bereiden

  1. Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook 2-3 minuten. Snijd de steel van de broccoli in stukjes. Voeg de broccoliroosjes, -stukjes en cayennepeper toe, bak kort mee en giet de bouillon erbij. Kook de broccoli 4-5 minuten.
  2. Kook intussen de ravioli beetgaar en giet dan af. Verwarm de ovengrill voor. Giet de broccoli af en pureer deze. Voeg de room, de helft van de mozzarella en de helft van de Parmezaanse kaas toe. Roer tot een gladde saus.
  3. Schep de ravioli door de saus en verdeel over de ovenschaal. Bestrooi de pasta met de overige kaas en zet de schaal niet te dicht onder de ovengrill, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Bereidingstip

Vervang de broccoli in dit recept door bloemkool.

Neem geraspte cheddar in plaats van mozzarella.

Voedingswaarde p.p.
Energie 745 kcal
Koolhydraten 60 g
Eiwit 37 g
Vet
Waarvan verzadigd
38 g
20 g
Vezels 7 g
Zout 3,9 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.