Overige video's

Quesadilla met pittige tomatensalsa

8 eenvoudig hapje
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Bestrijk een antiaanbakkoekenpan met 1 eetlepel van de olie en leg er 1 tortillawrap in.
  2. Verdeel daarover de feta, courgette, jalapeñopeper en koriander.
  3. Leg de andere tortillawrap erop, bestrijk de bovenkant met de rest van de olie en bak de quesadilla 3-4 minuten.
  4. Draai om met behulp van een deksel en bak de andere kant 3-4 minuten.
  5. Meng intussen de ingrediënten voor de tomatensalsa. Snijd de quesadilla in punten en serveer deze met de tomatensalsa.

Variatie

In plaats van feta is geitenkaas ook lekker. De tomatenketchup in de salsa kan worden vervangen door 1 blik tomatenblokjes op sap. Verwarm deze met de andere salsa-ingrediëntenen serveer het geheel warm bij de quesadilla.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.