Overige video's

Pulled salmon spoon

8 gemiddeld amuse
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 65 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
4 g
1 g

Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 180ºC. Steek of snijd 8 lepelvormpjes uit het deeg en leg ze op het bakpapier. Bestrijk ze met ei en bak in de oven in circa 20 minuten goudbruin. Laat afkoelen.

Bereiden

  1. Trek de zalm los met de vingers of een vork en verdeel over de lepeltjes.
  2. Roer de mierikswortel door de mascarpone en schep op elk bergje zalm een toefje room. Garneer de pulled salmon spoons met wat verse kruiden.

Bereidingstip

Dit recept lukt het best met warmgerookte zalm(moot). Gebruik eventueel plakjes gerookte zalm.

Wijnadvies

Gran Espanoso Rosé en Cuvée 56 Frizzante.

Voedingswaarde p.p.
Energie 65 kcal
Koolhydraten 4 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
4 g
1 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.