Overige video's

Preisoep met mais

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 21 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
16 g
8 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Snijd 1/2 prei in heel dunne ringen en houd apart. Verdeel de rest van de preien in stukken.
  2. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui en kerriepoeder.
  3. Voeg de aardappels, stukken prei en bouillon toe en kook in 15-20 minuten gaar met het deksel op de pan.
  4. Pureer de soep en meng de kokosmelk en mais erdoor. Verwarm nog even zonder te koken.
  5. Garneer de soep met de ringetjes prei.

Bereidingstip

Vervang de kokosmelk door melk en 1 prei door boogjes bleekselderij.

Gebruik groentebouillon voor een vegetarische soep.

Wijnadvies

Jean Sablenay Sauvignon Blanc of Villa Mondi Soave.

Voedingswaarde p.p.
Energie 265 kcal
Koolhydraten 21 g
Eiwit 6 g
Vet
Waarvan verzadigd
16 g
8 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.