Overige video's

Power-pannenkoeken

4 eenvoudig ontbijt, lunch
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 27 g
Eiwit 12 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
3 g
Vezels 4 g
Zout 0,6 g
Hoofdingrediënten Banaan (105) Aardbei (120)

Bereiden

  1. Mix het volkorenmeel met het ei en de helft van de melk tot een glad beslag. Meng daarna de rest van de melk erdoor.
  2. Verhit een beetje olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Giet een kwart van het beslag in de pan en draai deze tot het beslag gelijkmatig over de bodem is verdeeld.
  3. Bak de pannenkoek op middelhoge stand tot de onderkant licht gekleurd is en de bovenkant bijna droog is en er gaatjes ontstaan. Keer de pannenkoek om en bak nog circa 1 minuut.
  4. Bak op dezelfde manier nog 3 pannenkoeken. Bestrijk elke pannenkoek met 2 eetlepels hüttenkäse en verdeel in het midden de banaan, bessen en aardbeien erover. Rol de pannenkoeken op of vouw ze dubbel.

Bereidingstip

Vervang in dit recept de melk door amandelmelk en neem ricotta in plaats van hüttenkäse.

Bestrooi het fruit met geroosterd amandelschaafsel.

Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 27 g
Eiwit 12 g
Vet
Waarvan verzadigd
9 g
3 g
Vezels 4 g
Zout 0,6 g
Hoofdingrediënten Banaan (105) Aardbei (120)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.