Overige video's

Pizza met pastinaak, blauwe kaas en hazelnoten

Bij pizza denk je al snel aan veel salami en nog meer kaas. Maak eens deze pizza zonder vlees, maar met veel groente.
Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 2605 kcal
Koolhydraten 162 g
Eiwit 70 g
Vet
Waarvan verzadigd
176 g
44 g
Vezels 44 g
Zout 8,6 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 175ºC. Leg de pastinaak en wortel op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Rooster de groenten circa 35 minuten in de oven, tot de groenten helemaal gaar, zacht en goudbruin zijn. Hussel de groenten halverwege de oventijd. Rooster de laatste 8 minuten de hazelnoten mee.
  2. Neem de bakplaat uit de oven en verhoog de oventemperatuur naar 220ºC. Bestrijk de pizzabodem met de gezeefde tomaten. Beleg vervolgens met de geroosterde groenten, hazelnoten en rode ui. Verkruimel de kaas erover en bak de pizza circa 15 minuten in de oven. Bestrooi met de peterselie en serveer direct.

Bereidingstip

Voeg blokjes zoete aardappel toe aan de geroosterde groenten in dit recept.

Voedingswaarde p.p.
Energie 2605 kcal
Koolhydraten 162 g
Eiwit 70 g
Vet
Waarvan verzadigd
176 g
44 g
Vezels 44 g
Zout 8,6 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.